Türkiye, 'siyah altın' olarak nitelendirilen havyar üretiminde küresel pazarda söz sahibi olmaya hazırlanıyor. Mersin balığı popülasyonunu artırmak ve markalaşma sürecini tamamlamak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan çalışmalar, bölgedeki ticari faaliyetler için yeni bir vizyon sunuyor. Stratejik İhracat Hedefi: 100 Milyon Dolar 2028 yılına kadar yıllık 100 milyon doların üzerinde ihracat geliri elde etmeyi hedefleyen bu stratejik girişim, Mersin ve çevres